top of page
0O5A4352.jpg

BUTIK OCH BISTRO

BIstron

På plats hos oss hittar du alltid vår griffeltavla med ett par utvalda rätter. Från 16.00 finns även våra snacks att tillgå för dig som är sugen på att dela ett par rätter med nära och kära, eller njuta av något litet tillsammans med något gott i glaset. 

På Griffeltavlan

Vår griffeltavla förändras då och då, här kan rätter ta slut och bytas ut.

Sallad

Villans sallad med gurka, tomat, mynt och persilja serveras
med falafel, friterat tunnbröd,
labeh och syrlig dressing

175 kr

 

Fiskgryta

Vår härliga fiskgryta med grönsaker, fisk och räkor. Serveras med krutonger och citronmajonäs.

215 kr

Stor Råbiff

Villans råbiff serveras med rostad vitlökskräm, dijonrostade nötter, friterad kapris, & picklad blomkål. Serveras med pommes.

245 kr

Gazpacho

Villans Gazpacho serveras med selleri & chili i iskall glasflaska

på en bädd av melon och riven fetaost.

125 kr

Tilltugg

Något enklare till drinken.

 

Marconamandlar
65 kr

 

Rökta mandlar

55 kr

Chips
55 kr

Oliver

55 kr

SNACKS

Smårätter att dela, starta med eller bara äta som de är

 

Bröd och ramslökssmör
75 kr

 

Hummus med fröknäcke och primörer
75 kr

Charkbricka – sörmländsk chark
och kockens val av ostar
Liten 175 kr /Stor 265 kr


Grillade rödräkor med chili, vitlökssmör,
chimichurri och pico de gallo
139 kr

Liten råbiff med parmesankräm,

friterad kapris och rosade hasselnötter

175 kr 

 

Örtslungade pommes med dipp
65 kr

 

Grillade padrones med lime
79 kr

 

Boquerones med bröd
och ramslökssmör
79 kr

 

Sotade grönsaker i säsong med burrata,
citronette och hackade mandlar
130​ kr

Laxsashimi serveras med grönt äpple,  jalapeno, dressing, rostad majs & grönt äpple.

125 kr

För barn

Ungspannkaka med grädde och hallonsylt
95 kr

Korv med bröd

45 kr

Toast med ost och skinka

45 kr

 

Falafel med pommes

95

Pommes med ketchup
65 kr

 

Något sött

Hallonganache toppad med bär

och rostad vit choklad

95 kr

Chokladmousse toppad med bär
95 kr

 

(Köket är öppet fram till 21.00)
 

 

Har du någon allergi?

Säg gärna till oss i personalen så hjälper vi dig att hitta rätt!​

 


Pst! Är du ute efter en god kaffe och fika så har vi såklart även det.

​​

 

bottom of page