top of page
mat.jpg

BUTIK OCH BISTRO

BIstron

På plats hos oss hittar du alltid vår griffeltavla med ett par utvalda rätter över lunchen. Från 16.00 finns våra snacks att tillgå för dig som är sugen på att dela ett par rätter med nära och kära, eller njuta av något litet tillsammans med något gott i glaset. 

På Griffeltavlan / From the Blackboard

Serveras från klockan 11.00 fram till klockan 16.00. Vår griffeltavla förändras

då och då, här kan rätter ta slut och bytas ut. Välkommen in för att se

mer av vad vi serverar för lunch!

Villans soppa

145 kr​

Grillmackor
95 kr

​​

Stor råbiff med pommes

245 kr

Tilltugg

Något enklare till drinken.

 

Marconamandlar, rökta mandlar, chips eller oliver

65 kr

SNACKS

Serveras från klockan 16.00. Smårätter att dela, starta
med eller bara äta som de är. ​​

Edamamebönor med tajín

65 kr

Hembakad focaccia med oliv- och
fetaostdipp

75 kr

Pankofriterad kapris med smetana,
citronzest och sumak

75 kr

Örtslungade pommes med dipp

75 kr

Kronärtskocksdipp med tryffel och
pecorino serveras med chips

85 kr

Padrones med cheddarmajo och
vitlökscrunch

85 kr

Villans variant på bruschetta med
fermenterat vitlökssmör

145 kr

Rostad aubergine med vispad fetostkräm, rostade hasselnötter,
dukkah, harissaolja och crostini

145 kr

 

Friterad vannameiräka med rödcurrymajo och chilipicklad
gurksallad, serveras på salladsblad

165 kr

Liten/Stor charktallrik med Sörmländsk chark, kockens
val av ostar och blandade tillbehör

195/265 kr
 

Liten/Stor råbiff med parmesancrème, 

friterad kapris, dijonrostade hasselnöttter,
picklad blomkål och parmesan

195/265 kr

För barn / For kids

Ungspannkaka med grädde och hallonsylt
Oven-baked pancake with whipped cream and raspberry jam
95 kr

Korv med bröd
Hot dog with bun

45 kr

Toast med ost och skinka
Ham and cheese toast

45 kr

Pommes med ketchup
Fries with ketchup
65 kr

(Köket är öppet fram till 21.00)
 

 

Har du någon allergi?

Säg gärna till oss i personalen så hjälper vi dig att hitta rätt!​

 


Pst! Är du ute efter en god kaffe och fika så har vi såklart även det
- välkommen in!

​​

 

bottom of page