Från första adventhelgen och hela vägen fram till jul bjuder vi in till Villans jul – en härlig kväll där vi blandar klassiskt julmys med nya favoriter. Här sitter du ner och blir serverad rätter med smaker av jul och bufféer att själv plocka ifrån. Luta dig tillbaka, smaka på allt gott och njut av julstämningen i Villan.

 

Kom med familjen, vännerna eller kollegorna för en försmak på julen hos oss!

​​

Datum och tid

Fredag och lördag 28 och 29 november
Fredag och lördag 5 och 6 december
Torsdag och lördag 11 och 13 december

​

Alla julbord startar 18.00.

​​

glögg på gården

Kvällen inleds med glögg på gården, omgiven av granar, eldar och marschaller som sätter stämningen. Vid dålig väder serveras glögg inomhus vid ert bord.

​

Aptitretare (På bordet)

Vi börjar enkelt och gott: vårt eget vispade brynta smör med kavring, focaccia och fröknäcke. Till det lite lyxigt knapriga chips med smetana & löjrom – och så grönkålschips, för att riktigt kicka igång aptiten.

​

Förrätter (Sittande servering)

Smått, plockigt och alldeles för gott för att välja bort:​

• Vår krämiga skagen i små glasburkar med knäcke

• Klassisk gubbröra, även den i burk med knaprigt knäcke
   

Varmrätt (bufféservering)

Plocka från vår julinspirerade buffé:

• pinsa med kallrökt lax & dill 

• pinsa med päron med valnötter, honung & ädelost

• saftig, långbakad porchetta kryddad med fänkål, färska örter och vitlök

• sotad spetskål, brynt salvia- och rosmarinsmör, hasselnötter, sandefjordsås och belugalinser

• örtrostad potatis med spenat och parmesan

• varmrökt lax & inkokt fänkål med saffran

• frasigt friterad brysselkål och frisk citrusmajonnäs

• charkuterier i jultappning

• svartkål med pecorino, rostad mandel, lime & granatäpple

• endive med blodapelsin, nötter och blåmögelost, toppad med en frisk apelsin- & honungsdijondressing

​

Ost och sött

En generös bricka fina ostar och söta tillbehör som fikon, dadlar och vindruvor. Perfekt att ta tillsammans med ett glas vin och låta kvällen dra ut lite extra.

​

Vi avslutar med en buffé av små munsbitar som är svåra att motstå:

• små, lena brûléer

• cheesecake i glas

• pannacotta

• tiramisu

​

Och självklart en kopp kaffe eller te.

​

Pris och bokningsvillkor

 

Pris per person: 795 kr.
 

Vi vill att din bokning ska kännas trygg. Därför återbetalar vi hela summan om du avbokar senast tre dagar innan. Vid avbokning närmare än tre dagar före ert bokade datum, eller vid uteblivet besök, debiteras hela beloppet.